Món "Hải Sản Xào Chua Ngọt"
5 1 1 1 1 1 1 1 1 1 1 Trung bình 5.00 (1 đánh giá)

hai san xao chua ngot

Vị chua ngọt từ cà chua của nước xốt hòa cùng hải sản tươi ngon cho món ăn tuyệt vời không cưỡng lại được.

  • Khẩu phần: 4 người
  • Thời gian: 40 phút
  • Nguyên liệu
    • 1 gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Hải sản xào chua ngọt (80g)
    • 200g mực ống/mực lá, 200g tôm sú/tôm thẻ
    • ½ trái ớt chuông xanh, ½ trái ớt chuông đỏ
    • 1 củ cà rốt nhỏ, 1 muỗng dầu ăn, ½ củ hành tây
  • Sơ chế
    • Đun sôi nước, thêm vào một ít muối và dầu ăn, cho ớt chuông, cà rốt vào chần sơ. Để ráo.
  • Thực hiện
    • Cho dầu vào chảo, xào thơm hành tỏi băm, cho mực và tôm vào xào hơi săn lại.
    • Cho 1gói Xốt gia vị hoàn chỉnh Barona - Hải sản xào chua ngọt đảo đều đến khi mực, tôm gần chín và thấm xốt. Thêm rau củ đảo đều rồi tắt bếp.
    • Cho hải sản xào chua ngọt ra đĩa. Dùng với cơm nóng.
  • Bí quyết: Hải Sản Xào Chua Ngọt còn dùng để chế biến Mực Xào Chua Ngọt, Cá Xốt Chua Ngọt,… đều rất thơm ngon và hấp dẫn.
Tags: